最近很火的烤鸭，是北京特产。其实，用鸭子做菜，做法相当多，今天分享几道家常小炒，用鸭子搭配不同的食材，制作出一道道美味佳肴。 用鸭子做菜，首先要注意的是：鸭肉性寒凉、味咸 ，食用时可以适当放些姜葱等调味驱寒。一、香芋鸭块 材料：鸭腿2只、香芋1个、生姜3片。
鲁红彬我吃火锅一般先吃鸭肠、毛肚之类的，然后会吃一点羊肉卷和牛肚。如果火锅吃的是清汤锅的话，我还会加一些蔬菜，如果是红油锅的话一般会先加一些豆芽（煮得软软的，一夹就断）或者土豆片。 吃完这些之后我会吃一个冰粉或者凉糕之类的东西压一压胃，毕竟火锅很伤胃啊…要说最赞的应该是脑花。
谢文辉个人不喜欢，作为北京土著也没吃过几回。 护国寺小吃的特点就是用铜锅涮羊肉，但是味道真的不怎么样，羊肉腥味重，而且用铜锅涮出来的肉口感极差，又老又柴，和外面的电炉子、煤气炉子没什么区别（虽然以前也有用铜锅做饭的，但那都是少数），价格倒是不贵，29块钱一位。
邴欣怡“冰甜酒”，这个甜品的名字听起来就让人觉得清凉怡人，做起来更是美滋滋的~ 将水果去皮后切成小丁，加入牛奶、白砂糖搅拌混合均匀，然后倒入准备好的容器中，放入冰箱冷冻起来。 等到冻成坚硬的“冰块”之后，用勺子挖出一块来，放在碗里泡着，再浇上酸奶或者鲜奶等，就是一道不错的冷饮了！
姚旭雯没吃过的人，肯定会觉得奇怪，炒得香不香呢？其实啊，这种饭叫盖浇饭，是以前饭店里，为了方便食客快速就餐，又不想浪费食材所推出的特色小吃。把做好的菜肴盛在盘子里码好，盖子一盖，端到食客面前，想吃什么就自己夹什么，经济又实惠！
扈成艳糙米的吃法有很多，今天推荐的做法是：蒸饭 做法超简单，一碗淘好的糙米饭，上锅蒸即可。因为糙米中的营养不容易被人体吸收，所以最好搭配菜肴一起吃。 我一般在中午蒸一锅饭，晚上回来热一下吃，一天就吃完了，非常方便。 爱吃面食的朋友可以试试做成糙米饭团，更美味！
后清瑶清炖羊肉的做法和用料很重要，如果做法不正确或者用料有偏差也会造成清炖羊肉不好吃的结果哦~ 正确做法如下： 1.准备材料（我买了带骨羊肉，需要剔骨的）2.冷水下锅，放入羊肉，加入花椒、八角、香叶，煮出血沫后冲洗干净备用；3.将姜切成片，香菜洗净切成段，备用；4.锅中不放油，烧热后，
茹艳萍前面大家都说了很多，我来个补充的吧！ 黄花菜做法有很多种，常见的有凉拌、炒食、煨汤、涮火锅等吃法。 我比较喜欢的就是先煎后炖的吃法，当然这种方法不是固定的，也可以把黄花菜先煮后炸，或者蒸着吃都行。 首先我们把买回来的干黄花菜用清水冲洗干净浸泡一个晚上，期间换两三次清水。
贺天天我来说几个比较有趣的做法吧 1，把乔巴变成冰块后，放入可乐中泡一会儿，口感和可乐冰棍差不多哦！ 我第一次这样做的时候没注意，放了两杯可乐进去，结果那杯可乐变成了“可乐汁”。 而且乔巴的冰块体积很大啊。。。。。
凌碧莎我推荐的是最基础的，也是最经典的一款面包——白面包。为什么推荐它呢？因为制作简单，口感柔和，味道可塑性很强。可以做主食，也可以搭配蔬菜做成沙拉，或者配汤、拌着沙拉菜吃都可以。 很多人不喜欢吃白面包，是因为觉得它很“无味”。
戚舜砾1.炒着吃 准备食材：南瓜叶、蒜末、小米椒丁、盐、鸡精、蚝油、生抽。 做法步骤： 南瓜叶子洗净切段备用，锅中热油下入蒜末和辣椒圈爆香，加入南瓜叶翻炒两下，然后加入一勺蚝油翻炒均匀，加入适量的盐调味，加入一勺鸡精提鲜，再加入适量的生抽炒匀即可。
邰秋芳冬季常吃羊肉，是一种进补。由于羊肉性温。在冬季，人体的毛细血管和微循环处于收缩状态，所以，吃羊肉可以扩张肾血管，补肾，帮助人体排毒，还有暖中祛寒、温补、益气、促进血液循环、提高人体的免疫功能等功效。所以，冬季吃羊肉，即能抵御风寒，又能滋补身体。
刁则扦我吃过很多种包包，个人最喜欢的是豆沙包和奶黄包 先说豆沙包吧，小时候吃的都是菜市场卖的现做的，那时候没吃腻，觉得比肉还好吃，长大后出去读书，外面也有卖豆沙包的，但是都不怎么好吃，后来自己做了好几次，还是觉得以前的最好吃 就是把红豆煮熟了之后打成泥，加点油渣或者猪油（加一点会香许多）然后炒熟就可以了，
瞿舍家常卤鹅的原料：母鹅 1 只（约2500克）、葱 75 克、姜 75克、花椒 25克、大茴 5 克、精盐 125 克、五香粉 10 克、汤 500克。
西悦宸1.主食应合理搭配，粗细粮混合食用可提高营养价值，还可有效预防糖尿病的发生。 2.蛋白质的供给应充足。成人每天约需100g，建议每日食用300～500g优质蛋白食物，如牛奶、鸡蛋（包括蛋黄）、瘦肉（鱼肉、禽肉）等。还可以适量吃些豆类，以补充人体所需的氨基酸，促进肝细胞的修复与再生。
祁磊磊准备材料 韭菜一斤（两人份），鸡蛋三个，面粉五勺，开水半碗，小苏打一勺 制作过程 一：和面，把面粉和鸡蛋混合均匀后逐步加入热水（一边加水一边搅拌）直至成为柔软滑润的面团 二：调馅儿。
齐至璇莲子心就是莲籽的中心部分，其中含有很高的莲心碱，黄酮素以及纤维素、蛋白质和多酚类物质，具有很好的药效。莲心碱通过扩张血管、舒张心脏的肌束，可以使高血压患者的血压有所下降。莲心碱同时还有抗心率失常、抗心律失常的作用，所以对多种心脏病有治疗功效，可以降血压、除口臭、去头疮、清热、散瘀。
喻浩昆首先，把买回来的冬瓜洗净并削去外皮，用刀切成薄片备用 锅里加入适量清水，放入切好的冬瓜片，调入精盐，生姜，用大火煮开后再改用小火慢慢炖至熟透，调入味精即可食用。 这样一道鲜美无比的冬瓜汤就做好了。
姬程远1、传统元宵这是最常见的汤圆，主要材料是糯米粉，馅料种类繁多，有黑芝麻、豆沙、水果、花生等等。包好的汤圆放入开水锅中煮熟即可食用。这种汤圆的特点是皮薄，馅大！
红可成炖肉时候，我是不放八角的。八角的味道很重，我会选择用生抽和白糖来替代。 清炖排骨，应该是我最拿手的菜之一了。我奶奶就会做这个汤，我每年回姥姥家都能喝上两碗。
公孙正涛